岩手産のホタテが直送されて来ましたので焼いて食べてみました。
生で食べてみたのですが・・・ん～微妙でした
調理法が悪かったのでしょうか？
まぁ、ほとんどそのまま食べただけですが・・・生臭く感じてしまいました
処理の仕方が悪かったんでしょうね
なので焼いてみました。
最高に旨いです！！
プッリップリでした。
磯の旨みもあり柔らかく香ばしい。
最高です。
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岩手産直のホタテを食す
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